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南瓜铜锣烧

南瓜铜锣烧的热量和减肥功效

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南瓜铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
红糖37千卡372千卡0.2克0克
泡打粉3千卡178千卡0克0.70克
砂糖77千卡387千卡0克0克
总量230.5南瓜铜锣烧热量/卡路里583千卡
念书 热量583千卡,相当于念书398分钟消耗的热量...88

南瓜铜锣烧的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低筋面粉(100克)、牛奶(30克)、色拉油(黄油也行)(30克)、砂糖(20克)、红糖(10克)、泡打粉(1.5克)
南瓜铜锣烧的做法图解1

1/10. 南瓜去皮蒸熟

南瓜铜锣烧的做法图解2

2/10. 鸡蛋打散

南瓜铜锣烧的做法图解3

3/10. 加入糖和红糖拌匀后,再加入融化的黄油,最后筛入泡打粉和面粉

南瓜铜锣烧的做法图解4

4/10. 搅拌至无颗粒,冷藏20分钟

南瓜铜锣烧的做法图解5

5/10. 冷藏后拌匀,舀一勺面糊滴入预热好的不沾平底锅(不需要擦油),然后小火让面糊自然摊开成原型,冒大量气泡后可翻面。

南瓜铜锣烧的做法图解6

6/10. 翻面煎一会儿

南瓜铜锣烧的做法图解7

7/10. 加入蒸熟碾碎的南瓜泥(南瓜一定要蒸熟,煮熟的水分开多了,如果南瓜不太甜可以加一些糖调味)

南瓜铜锣烧的做法图解8

8/10. 夹好

南瓜铜锣烧的做法图解9

9/10. 出炉

南瓜铜锣烧的做法图解10

10/10. 配上一碗皮蛋瘦肉粥

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、桂圆肉、桂圆搭配;与桔子、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与橘子、钙粉、酒相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补虚、护肤等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米搭配;与皮蛋、肥牛、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜铜锣烧热量583 千卡
  • 脂肪14.81 克
  • 蛋白质28.97 克
  • 碳水化合物316.6 克
  • 201.2 毫克
  • 468 毫克
  • 3.03 毫克
  • 549 毫克

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