| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 107千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1109克 | 固元膏热量/卡路里3933千卡 | |||
 热量3933千卡，相当于烫衣服1966分钟消耗的热量...120 | |||||
固元膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
阿胶（250（半斤）克）、黑芝麻（150克）、大枣肉（150克）、核桃仁（200克）、桂圆（150克）、黄酒（250毫升）、枸杞（一把）、冰糖（适量）
1/7. 材料按比例配好，枣去核儿，芝麻炒熟，黑芝麻不够，配了点白芝麻。
2/7. 用粉碎机把核桃，枣，桂圆，芝麻粉碎，冰糖也打碎。
3/7. 打碎就是这样的。
4/7. 把食材全部放到一个盆里，拌匀，然后倒入黄酒。
5/7. 全部拌匀。
6/7. 盖好盖子蒸2小时。
7/7. 大功告成，每天可以吃一勺了。
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋阴养血、滋阴补肾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补血明目、祛风润肠、延年益寿等功效；可与黑豆、山药、海带搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有抗癌、健脑防老、防癌等功效；可与梨、黑芝麻、红枣搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神、祛湿保健、温补等功效；可与莲子、甲鱼、当归搭配；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有百邪恶毒、促进食欲、利小便等功效；
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营养信息
- 固元膏热量3933 千卡
- 脂肪121.3 克
- 蛋白质131 克
- 碳水化合物206.8 克
- 钠276.2 毫克
- 钙935 毫克
- 铁32.5 毫克
- 钾1607 毫克