| 迷彩玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 337克 | 迷彩玛德琳热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于高尔夫球320分钟消耗的热量...300 | |||||
迷彩玛德琳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、白砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、黄油（100克）、盐（2克）、泡打粉（2克）、抹茶粉（2克）、可可粉（2克）
1/11. 材料准备完毕。
2/11. 鸡蛋和糖粉混合。
3/11. 用打蛋器搅拌均匀。
4/11. 筛入低粉和泡打粉，左右搅拌，直至均匀混合。
5/11. 黄油隔水融化，稍微晾一会儿。
6/11. 将黄油一点点加入面糊中，搅拌均匀。
7/11. 将面糊分成三份，一份原味，一份拌入可可粉，一份拌入抹茶粉，搅拌均匀后，装入裱花袋，在冰箱中冷藏一小时。
8/11. 在模具中刷上一层黄油和面粉的混合物。防止粘连。
9/11. 面糊取出后，回温至室温后，随性的将三种颜色挤到模具中，八分满即可。
10/11. 预热烤箱160度，烤20分钟，表面凸起小山丘，就可以出炉，脱模了。在晾网上晾凉即可。
11/11. 预热烤箱160度，烤20分钟，表面凸起小山丘，就可以出炉，脱模了。在晾网上晾凉即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调整胃肠道、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与青椒、基围虾、干贝搭配；与味精、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷彩玛德琳热量1598 千卡
- 脂肪119.81 克
- 蛋白质50.76 克
- 碳水化合物283.52 克
- 钠10237.7 毫克
- 钙244 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾552 毫克