| 黑椒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 341千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 3千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 195克 | 黑椒面热量/卡路里455千卡 | |||

1/8. 准备方便面

2/8. 拿出调料包备用

3/8. 用调料包里的高汤包腌制牛肉(馅、片、条、块都可以区别于口感更丰厚)。最好用一次性手套抓匀

4/8. 金针菇,油菜(不好意思忘记照了)焯水备用

5/8. 彩椒切小块

6/8. 胡萝卜切小块

7/8. 先煮熟面条,快熟时放入调料包里的菜包。捞出备用

8/8. 先炒牛肉,7分熟入蔬菜,这时放入调料包里的粉包3分之1的量。然后入面条,再依据个人口味放剩下的粉包调料。出锅,放芝麻摆盘
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、强筋壮骨、补血等功效;可与香芋、菜花、鸡蛋搭配;与板栗、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、下气等功效;可与草鱼、豆浆、绿豆芽搭配;与水萝卜、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效;