| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 420克 | 蛋炒饭热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于灭火49分钟消耗的热量...720 | |||||
蛋炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、米饭（适量）、盐（适量）、火腿肠（一根）
1/9. 火腿肠切丁
2/9. 打蛋
3/9. 炒蛋，留一部分蛋液
4/9. 把炒好的蛋和火腿肠乘起来
5/9. 炒饭
6/9. 加入芝麻油
7/9. 倒入剩下的蛋液
8/9. 倒入炒好的鸡蛋，火腿肠，以及辣椒酱
9/9. 大功告成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、玉米、桂圆搭配；与红薯、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润肌肤、生津液等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量591 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物55.02 克
- 钠11007.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾395 毫克