| 焖鸡爪简单易学热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 302克 | 焖鸡爪简单易学热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于举重400分钟消耗的热量...180 | |||||
焖鸡爪简单易学的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生鸡爪（看人数，我的六七八只）、白砂糖（1小勺）、蒜头（3）、姜（一块）、老干妈（1小勺）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 鸡爪去指甲，洗干净，焯水晾干。
2/4. 剁蒜蓉，姜末待用。
3/4. 开始了～热锅，放油、蒜、姜爆一下，放入鸡爪翻炒……然后放盐，放酱油，再炒。
4/4. 之后就放水焖，水量呢不要太多，不能淹没鸡爪，加入白糖（看个人爱好，我不喜欢甜，所以放一点点调味），翻炒。盖上盖子，焖焖焖～中途开盖翻炒一下，再焖。喜欢辣的，在准备起锅的时候放点老干妈，看个人口味。完了～KKK……
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、舒缓肝气等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、保护肝功能、消食理气等功效；可与粳米、龙须菜、玉米面搭配；与鸡翅、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、润肠等功效；
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营养信息
- 焖鸡爪简单易学热量1200 千卡
- 脂肪155.1 克
- 蛋白质29.26 克
- 碳水化合物180.06 克
- 钠15821.3 毫克
- 钙353 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾1048 毫克