| 减脂降糖最经典-凉瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 减脂降糖最经典-凉瓜炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 凉瓜对剖,用金属汤匙挖掉籽和白膜,斜刀切薄片;

2/11. 焯水备用;

3/11. 鸡蛋打进碗内打散;

4/11. 起油锅把蛋液倒进去半凝固时用筷子划散;

5/11. 加入凉瓜同炒;

6/11. 炒至凉瓜软熟后加入盐和鸡粉调味起锅,放上圣女果装饰点缀。

7/11. 成品展示1

8/11. 成品展示2

9/11. 成品展示3

10/11. 成品展示4

11/11. 成品展示5
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效;可与香椿、明虾、荠菜搭配;与柿子、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;