| 蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 326克 | 蒸水蛋热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于治安105分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸水蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、水（半碗（普通饭碗））、生抽（少许）、香油（少许）、葱（少许）、盐（少许）
1/5. 两颗鸡蛋
2/5. 倒进去半碗水（平时吃饭的碗），一点芝麻油，少许盐。然后搅拌均匀
3/5. 我用的是电炖盅，最好用保鲜膜或者盖子盖住，这样蒸出来表面平滑
4/5. 用电的话，我这里用了大概50分钟，因为还要等水烧开！用锅的话，把水烧开后计时，大概十五到二十分钟左右。这个要看自己的个人情况
5/5. 蒸好就是这个样子，然后倒上一点生抽，撒上一点葱末就可以了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与银鱼、干贝、香椿搭配；与桔子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、滋补养生、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、预防感冒等功效；可与后腱牛肉、牛腿肉、牛头搭配；与冬枣、豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸水蛋热量263 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质21.06 克
- 碳水化合物18.22 克
- 钠10188.1 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾288 毫克