| 媲美宜家的健康素肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 291千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1800克 | 媲美宜家的健康素肉丸热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于扭腰195分钟消耗的热量...356 | |||||
媲美宜家的健康素肉丸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
综合豆类罐头（1罐）、老豆腐（1盒）、藕（1截）、白萝卜（半根）、杂菜（半碗）、鸡蛋（1个）、洋葱（半个）、淀粉（80克）、高达奶酪（适量）、羽衣甘蓝（适量）、黑/白胡椒粉（适量）、酱油（一勺）、五香粉（少量）、盐（少量）
1/9. 将藕和白萝卜用刨子刨成碎碎
2/9. 将综合豆类罐头搅拌成泥
3/9. 杂菜+羽衣甘蓝放入搅拌机，搅拌成泥
4/9. 老豆腐以及高达奶酪切成碎
将以上碎和泥，放入打蛋盆内，搅拌
5/9. 加入煸炒过的洋葱碎，一个鸡蛋，搅拌均匀
6/9. 加入50克淀粉搅拌均匀
7/9. 加入一勺酱油，适量五香粉，胡椒粉，盐搅拌均匀即可
8/9. 素肉丸材料准备完毕
接下来只要把以上材料，捏成丸子，放入锅内，用橄榄油煎至微焦即可~~~~
9/9. 搭配蔬菜沙拉，土豆泥，甜橙果酱
超完美的营养晚餐诞生啦！
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、开胃、止泻等功效；可与猪小排、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、下气、增强免疫力等功效；可与鲢鱼、香干、圆白菜搭配；与藕、菠萝、虫草相克，同食可能会引起不适；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与紫菜、茼蒿、银鱼搭配；与桔子、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 媲美宜家的健康素肉丸热量1159 千卡
- 脂肪16.98 克
- 蛋白质47.05 克
- 碳水化合物227.859999 克
- 钠16183.6 毫克
- 钙775 毫克
- 铁33.12 毫克
- 钾1767 毫克