| 西红柿咖喱炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 624克 | 西红柿咖喱炖牛腩热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于有氧拳击操151分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿咖喱炖牛腩的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腩（2斤）、胡萝卜（一根）、土豆（一个）、香菇（十几个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、小茴香籽（适量）、花椒（适量）、咖喱粉（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 牛肉切麻将快飞水，凉水下锅。
2/7. 所有配料切块。
3/7. 锅内放底油加入葱、姜、蒜、八角、小茴香、冰糖、干辣椒爆香。
4/7. 先炒牛肉，加老抽，黑胡椒、如果家里有黄豆酱可以加一勺炒匀，再加入配料。
5/7. 西红柿最后放
6/7. 倒入高压锅内加热水后盖盖炖，上气15分钟即可。
7/7. 香喷喷滴牛肉就好嘞！偶滴口水呀~~~~~~嘿嘿
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、养血、强健筋骨等功效；可与姜、南瓜、菜花搭配；与板栗、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、抗癌等功效；可与西兰花、比目鱼、豆浆搭配；与柠檬、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿咖喱炖牛腩热量1508 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.21 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克