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简单糖醋排骨

简单糖醋排骨的热量和减肥功效

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简单糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排1373千卡278千卡16.7克23.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量862简单糖醋排骨热量/卡路里2232千卡
洗车 热量2232千卡,相当于洗车744分钟消耗的热量...180

简单糖醋排骨的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪小排(4根)、生抽(少许)、料酒(少许)、醋(适量)、盐(少许)、冰糖(适量)、蛋清(适量)、淀粉(少许)
简单糖醋排骨的做法图解1

1/7. 排骨泡净血水,加盐加酱油腌制半个小时。

简单糖醋排骨的做法图解2

2/7. 腌制好的排骨加蛋清淀粉搅拌均匀备用。

简单糖醋排骨的做法图解3

3/7. 锅内放油七成热放入排骨炸至金黄捞出沥干。

简单糖醋排骨的做法图解4

4/7. 剩余的油倒出,放少许清水加冰糖熬至焦黄。

简单糖醋排骨的做法图解5

5/7. 倒入排骨翻炒,使上色均匀。

简单糖醋排骨的做法图解6

6/7. 放入酱油翻炒,再加醋,翻炒后盛出。

简单糖醋排骨的做法图解7

7/7. 装盘完毕。

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、滋阴润燥、止消渴等功效;可与冬瓜、红薯、藕搭配;与苦瓜、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、杀菌、防衰老等功效;可与桑葚、大蒜、黄瓜搭配;与菜心、芹菜、莼菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、消毒等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单糖醋排骨热量2232 千卡
  • 脂肪33 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物223.6 克
  • 46993.3 毫克
  • 718 毫克
  • 32.8 毫克
  • 587 毫克

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