| 豆腐夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 豆腐夹肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于伐木工作508分钟消耗的热量...300 | |||||
豆腐夹肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、油豆腐（油豆腐也可以用油面筋代替）（10个）、小米葱，姜（适量）、盐，糖，醋，料酒，老抽（适量）
1/4. 肉剁碎，腌制入味
2/4. 豆腐切成三角形，中间开一刀，把腌好的肉塞入
3/4. 将塞好的豆腐先煎至金黄
4/4. 加少许水焖煮片刻，撒上葱花
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；可与萝卜、南瓜、紫菜搭配；与杏仁、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐夹肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克