| 芝士爆浆鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 252克 | 芝士爆浆鸡排热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于水上排球238分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士爆浆鸡排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 鸡胸肉，鸡腿肉也可以，会更嫩哦
2/12. 从中片开，用刀背剁剁，让它们变得又扁又大
3/12. 一勺盐，一勺黑胡椒，一勺辣椒粉，腌制一会儿，按摩入味～
4/12. 奶酪片对折方在一边，如果你是鸡排够大，或者一片满足不了你，那就放两片～
5/12. 鸡排对折，把芝士包进去
6/12. 面粉里（或者淀粉）放一勺糖一勺盐
7/12. 鸡排蘸匀～
8/12. 打一个鸡蛋
9/12. 再准备好面包糠，把裹好面的鸡肉裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
10/12. 这样就准备好啦，然后准备好油锅或者空气炸锅
11/12. 我用的空气炸锅，低胆固醇还省油，使用空气炸锅的亲爱的们，根据自家炸锅脾气设定时间和温度，记得中途翻一次面。使用油锅的，就炸到金黄吧～
12/12. 出锅咯！可以蘸番茄沙斯，更好吃！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、促进消化、开胃消食等功效；可与圆白菜、海虾、虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、帮助消化、促消化等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与干辣椒、海虾、小米面搭配；与红薯、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士爆浆鸡排热量713 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物252.85 克
- 钠11376.9 毫克
- 钙840 毫克
- 铁13.27 毫克
- 钾1477 毫克