| 葱香小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 359克 | 葱香小花卷热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于铺瓷砖354分钟消耗的热量...270 | |||||
葱香小花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、食用油（2勺）、盐（2克）、小葱（20克）、花椒粉（适量）、酵母粉（适量）
1/8. 面粉加酵母粉加水和面，放到盆里用保鲜膜醒发一个小时左右。
2/8. 发好的面，加面粉揉好。
3/8. 擀成薄饼，先抹上一层油，撒上少许盐、葱花，再撒上花椒面。
4/8. 细细的卷起来。
5/8. 用刀切块。每一个中间用筷子压一下，用手往外拉长，把两头压倒下面，油卷的层就翻出来，画卷就做成了。
6/8. 放到锅里醒十几分钟。
7/8. 凉水烧开后蒸十五分钟就熟了。关火等时分钟取出，想喷喷的油画卷就做好了。
8/8. 儿子一次吃了五个还嫌不够。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、消炎等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、缓疲劳、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香小花卷热量1592 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质55.34 克
- 碳水化合物121.32 克
- 钠10105.4 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾1108 毫克