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拔丝蛋糕

拔丝蛋糕的热量和减肥功效

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拔丝蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
炼乳65千卡325千卡8.3克9.2克
玉米油895千卡895千卡0克99.2克
肉松149千卡298千卡22克9克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量406拔丝蛋糕热量/卡路里1770千卡
画画 热量1770千卡,相当于画画393分钟消耗的热量...270

拔丝蛋糕的做法共1个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(80克)、鸡蛋(3个;)、肉松(50克)、白糖(70克)、玉米油(100克)、炼乳(20克)、盐(1克)、柠檬汁(7-8滴)
拔丝蛋糕的做法图解1

1/1. 全蛋分次加糖打发,筛入低筋面粉,炼乳,玉米油,盐,柠檬汁混合加入面糊中翻拌均匀,加入肉松拌匀。把面糊倒入纸杯,烤箱170度预热,中层烤25分钟。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与小米、明虾、韭菜搭配;与牛奶、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、补肾气等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、养颜等功效;

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营养信息

  • 拔丝蛋糕热量1770 千卡
  • 脂肪128.51 克
  • 蛋白质55.06 克
  • 碳水化合物283.32 克
  • 10284.8 毫克
  • 402 毫克
  • 6.45 毫克
  • 762 毫克

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