| 清甜扇骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扇骨 | 克 | 852千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 922克 | 清甜扇骨汤热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于壁排球181分钟消耗的热量...420 | |||||
清甜扇骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪扇骨（2块）、莲藕（1根）、铁山药（半根）、甜玉米（1根）、盐（适量）、香菜（适量）、生姜（1块）、红枣（5粒）、葱（适量）
1/6. 猪扇骨洗净后冷水下锅，煮沸，倒掉血水
2/6. 甜玉米，山药，莲藕洗净切块
3/6. 猪骨再次洗净，葱扎结，姜切块连同红枣一起倒入瓦罐中，加水煮沸后，改小火炖半小时
4/6. 然后加入玉米，山药和莲藕一起煮沸，再改小火炖1小时
5/6. 炖好后的汤加少量的盐提味，撒香菜叶即可食用
6/6. 成品图
食材功效信息
猪扇骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、健胃、增强骨髓造血功能等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生津、生肌等功效；可与鳝鱼、猪小排、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、软化血管、减肥等功效；可与草莓、菜花、花菜搭配；与扇贝、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清甜扇骨汤热量1267 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物40.23 克
- 钠41.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾794 毫克