| 南瓜鲜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 469克 | 南瓜鲜肉包热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于玩游戏141分钟消耗的热量...340 | |||||
南瓜鲜肉包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜糊（110克）、面粉（200克）、高活性干酵母（3克）、白糖（6克）、活好的肉馅（100克）、巧克力笔（1支）、西红柿（适量）
1/13. 准备上述食材。约60g南瓜蒸熟用榨汁机加少量水打成汁。肉馅我是用红烧肉切成肉丁加少量鲜蘑油菜，葱末活成的。
2/13. 将糖、酵母和南瓜糊与白面混合。
3/13. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或盖子静置30分钟。
4/13. 面团发至1.5倍大，用手按印不回弹，内部组织成蜂窝状即可。
5/13. 将面团中气泡揉出，并平均分成4份。
6/13. 每份再分成三份，留出大的部分做小熊的头部，再将其中一部分分成6小份做小熊的耳朵和四肢。
7/13. 取大份擀成片状。
8/13. 加入肉馅包成包子的圆球，封口向下。
9/13. 身体部分做法同上，然后将两个部分沾清水链接。
10/13. 分别加强小熊的耳朵和四肢。其它三只小熊做法一样。
11/13. 放入温度约30度水温的蒸锅中约15分钟，待二次发酵后蒸12分钟。
12/13. 取西红柿切小熊的衣服装点。
13/13. 用巧克力笔画出小熊的五官。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热解毒、防癌等功效；可与茭白、西兰花、山楂搭配；与桂鱼 、海蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜鲜肉包热量798 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物165 克
- 钠18.4 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾331 毫克