| 兰花抱豆芽凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 豆芽 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 658克 | 兰花抱豆芽凉菜热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于摔跤124分钟消耗的热量...360 | |||||
兰花抱豆芽凉菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（100克）、豆芽（500克）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽，香油，辣椒油（适量）、麻椒～葱姜蒜（一点点）
1/1. 西兰花用水焯熟。辣椒油，生抽，一点点糖，盐，香油，葱和麻椒爆锅后放入，一点点蒜～加上芝麻酱～大混合后即可～～一点技术含量都没有
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、增强血管韧性等功效；可与枸杞、鸡肉、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、治疣赘、抗疲劳等功效；可与榨菜、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 兰花抱豆芽凉菜热量741 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物139.48 克
- 钠10302.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾653 毫克