| 红薯酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯泥 | 克 | 131千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 红薯酥热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡，相当于开货车250分钟消耗的热量...390 | |||||
红薯酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯泥（130克）、面粉（150克）、白糖（35克）、玉米油（90克）、黑芝麻（适量）、鸡蛋清（适量）
1/9. 蒸熟的红薯碾压成泥备用。
2/9. 红薯泥中加入面粉，糖，玉米油。
3/9. 揉成面团。
4/9. 装入保险袋内，用擀面杖擀成8mm厚度的薄片。
5/9. 表面刷鸡蛋液，撒适量黑芝麻。
6/9. 切成喜欢的形状，放入烤盘中。
7/9. 烤箱预热，上下火170度，25分钟。（具体温度视自家烤箱情况而定）
8/9. 非常好吃的小酥饼，食材很简单，但是味道很不错。
9/9. 真的有薯片的味道哦！
食材功效信息
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
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营养信息
- 红薯酥热量1623 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物186.09 克
- 钠89.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾343 毫克