| 瘦肉焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 900克 | 瘦肉焖萝卜热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于电工85分钟消耗的热量...180 | |||||
瘦肉焖萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（800克）、瘦肉（100克）、盐（适量）、食用油（适量）、陈皮（适量）、八角（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、水（适量）、白糖（适量）
1/8. 白萝卜洗净后去皮切成块
2/8. 陈皮、八角洗净后备用
3/8. 热锅淋油将姜爆香倒入陈皮和八角
4/8. 将切片的瘦肉倒进去翻炒
5/8. 加入少许盐和酱油
6/8. 将白萝卜倒进去翻炒
7/8. 加入适量的水将锅盖盖起慢火焖
8/8. 焖到萝卜变软加入适量的糖翻炒均匀即可
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、解毒生津、促消化等功效；可与紫菜、豆腐丝、北豆腐搭配；与藕、黄瓜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、滋阴等功效；可与牡蛎、山楂、鸡蛋搭配；与红豆、北极虾、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉焖萝卜热量255 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物4.13 克
- 钠73.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾585 毫克