| 花样鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 花样鸡蛋羹热量/卡路里103千卡 | |||

1/8. 准备好食材

2/8. 鸡蛋加入水,盐,打散

3/8. 用滤网过滤下鸡蛋液

4/8. 鸡蛋干切小丁
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5/8. 将鸡蛋干放入鸡蛋液中

6/8. 鸡蛋液上盖着盖子或者盘子,上开水锅中蒸8分钟

7/8. 蒸好的鸡蛋羹上放上鸡蛋干做装饰

8/8. 味道不错呦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与黄豆、基围虾、小米面搭配;与甲鱼 、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;