| 简单的不能再简单的一一叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 818克 | 简单的不能再简单的一一叉烧热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于骑马322分钟消耗的热量...240 | |||||
简单的不能再简单的一一叉烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪后腿肉（1份）、大蒜（2瓣）、蜂蜜（1汤匙）、水（1/2汤匙）、李锦记叉烧酱（1份）
1/3. 肉2-3厘米厚，长度随意，用叉子在肉上扎几下好入味，找一盘子把肉放进去肉表面涂一层厚厚的叉烧酱360度都要涂，蒜剁碎放到肉里，盖上保鲜膜放冰箱冷藏2天，中间翻动1次，这图腌好的肉，把肉放在烤网上凉一会，烤箱预热10分钟200度
2/3. 肉放中层，下面放烤盘接油，200度，15分钟取出，刷上蜂蜜水(水和蜂蜜混合)，放入烤箱180度20分钟，在取出翻面刷蜂蜜水烤20分钟
3/3. 成品。我喜欢烤焦点让肥肉去去油。
食材功效信息
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、补钙等功效；可与茄子、鸡蛋、芸豆搭配；与鸭梨、鲫鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、促进消化等功效；可与莴笋、排骨、生菜搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与梨、雪梨、橙子搭配；与鹅蛋、豆腐花、豆腐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 简单的不能再简单的一一叉烧热量1287 千卡
- 脂肪22.16 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物104 克
- 钠82.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾625 毫克