| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 896克 | 红薯饼热量/卡路里2143千卡 | |||
 热量2143千卡，相当于念书1461分钟消耗的热量...88 | |||||
红薯饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白砂糖（25克）、食用油（400毫升）、小麦面粉（适量）、水（10毫升）、红薯（大的2个）
1/12. 红薯去皮后，洗净，切块。（这只是一个的量）
2/12. 装进盆里（我照的时候是一个大红薯的块，后面又切了一个放进去的），放进蒸锅里
3/12. 盖上盖子，大火蒸半小时左右
4/12. 蒸至能用筷子轻轻按碎为止
5/12. 加白糖和水，用筷子和转，再用勺子将红薯按碎
6/12. 加入面粉，揉匀
7/12. 再取捏下一小块和好的红薯面团，揉成圆球状，用擀面杖擀平，最好薄一点，但别薄得太过。
8/12. 差不多这样，我的这个都厚了一点
9/12. 将油烧熟，开中火就好（这要根据你的灶的火力来确定），将擀好的面团从锅沿轻轻放入油锅里
10/12. 这次我没有控制好火力，有的都有些炸过了
11/12. 大功告成！
12/12. ^_^ 嘿嘿，还是挺香的
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、冠心病等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、抗癌等功效；可与米面、猪排、排骨搭配；与鸡蛋、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯饼热量2143 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物198.2 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克