| 蜜四果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 904克 | 蜜四果热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于柔道140分钟消耗的热量...600 | |||||
蜜四果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、红枣（适量）、栗子（适量）、银杏（适量）、蜂蜜（适量）、糖桂花（适量）、白砂糖（适量）、食用油（适量）
1/8. 材料：山楂、红枣、栗子、银杏。
调味：白砂糖、香油、蜂蜜、糖桂花、食用油。
2/8. 锅置火上下入栗子煮熟，放入冰水中浸泡5-10分钟，取出去壳。
3/8. 锅内水烧开放入银杏煮30分钟，捞出放入清水中漂洗，捞出沥干。
4/8. 山楂洗净去籽；红枣洗净备用。
5/8. 锅置火上倒入少许油放入白砂糖炒至变浅红色。
6/8. 倒入适量白开水，倒入山楂、栗子、红枣、银杏。
7/8. 大火烧开，改小火至锅中汁浓稠。
8/8. 盛入碗中，调入蜂蜜、糖桂花，淋上香油拌匀即可。（冷藏后风味更佳）。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、消食健胃、抑制细菌等功效；可与荷叶、芹菜、杜仲搭配；与火龙果、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、抗癌、除腥臭怪味等功效；可与白菜、黑豆、粳米搭配；与海蟹、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气健脾、滋补等功效；可与鸡肉、白菜、大白菜搭配；与牛肉、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜四果热量1395 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物132 克
- 钠6.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4 毫克
- 钾524 毫克