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西兰花土豆泥色拉圣诞树

西兰花土豆泥色拉圣诞树的热量和减肥功效

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西兰花土豆泥色拉圣诞树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆380千卡76千卡2克0.2克
西兰花168千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
火腿片82千卡163千卡16.6克8.6克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
总量1501西兰花土豆泥色拉圣诞树热量/卡路里1343千卡
抛光地板 热量1343千卡,相当于抛光地板448分钟消耗的热量...180

西兰花土豆泥色拉圣诞树的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土豆(500克)、西兰花(600克)、胡萝卜(一根)、火腿片(50克)、玉米粒(若干)、黄油(50克)、牛奶(100克)、盐、白胡椒、(按自己喜好的量加)
西兰花土豆泥色拉圣诞树的做法图解1

1/4. 带皮土豆在水里煮到用筷子能不费力的插进去后,捞出放在冷水里,这样通过冷缩方便剥皮。压成泥后然后倒入炒锅,加黄油块翻炒,再加入牛奶和盐,撒点白胡椒。

西兰花土豆泥色拉圣诞树的做法图解2

2/4. 将火腿切碎拌入炒好的土豆泥中

西兰花土豆泥色拉圣诞树的做法图解3

3/4. 戴好一次性手套在盘子上塑形

西兰花土豆泥色拉圣诞树的做法图解4

4/4. 将洗净的西兰花在盐水里煮熟,然后按形状插入土豆泥中。上面加上熟的玉米粒、胡萝卜粒做装饰。用小刀刻个胡萝卜星星用牙签固定在顶端。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、抗衰老等功效;可与醋、豇豆、豆角搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效;可与芥末、鳕鱼、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效;可与狗肉、豆浆、草鱼搭配;与冬虫夏草、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;

火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、软化血管、保护肝脏等功效;可与鸽子、松仁、松子搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西兰花土豆泥色拉圣诞树热量1343 千卡
  • 脂肪111.4 克
  • 蛋白质33.71 克
  • 碳水化合物118.06 克
  • 1408.3 毫克
  • 401 毫克
  • 4.65 毫克
  • 1243 毫克

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