| 三个柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 三个柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/8. 柚子用盐擦去表皮的蜡,清水洗净后备用

2/8. 用水果刀将柚子皮削下来(请原谅一个从小就不会削皮的人 手残削的丑)

3/8. 柚子皮青丝后用清水浸泡去除苦味,剥出柚子肉,注意将白色筋膜剥离干净

4/8. 锅中倒入适量清水,用量大体没过柚子肉

5/8. 加入柚子皮和冰糖,中火煮15分钟

6/8. 加入柚子肉,大火煮开后转小火

7/8. 小火熬制1小时,随着水分的蒸发,会越来越粘稠。过程中要不断搅拌防止粘锅

8/8. 关火自然晾凉后加入蜂蜜,装瓶冷藏即可
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有咳嗽气喘、消炎、促进消化等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、大花蟹 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;