| 沙茶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 713克 | 沙茶面热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于滑翔飞行266分钟消耗的热量...210 | |||||
沙茶面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（生）（150克）、虾（7只）、油豆腐（6个）、鱼丸（3个）、豆芽（100克）、沙茶酱（30克）、花生酱（15克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 原料准备好，虾留三只整的，其余的剥出虾仁，壳留用
2/9. 烧一锅水，将虾壳放入锅中，转小火煮至虾汤泛红
3/9. 另起一锅，将面条煮至断生，捞出，过冷开水，沥干水分后，放入碗中备用
4/9. 豆芽摘洗干净，放入锅中，烫至断生，捞出，放在面条上面
5/9. 将锅中煮面的水倒掉，洗干净，并擦干，倒适量食用油，放入沙茶酱和花生酱，煸炒出香味
6/9. 讲虾汤过筛，去壳留汤倒入锅中，给适量精盐调味
ps：不要问我放几克盐，看你口味看你口味看你口味！每个人的口味不一样，我吃着觉得正好，也许你就觉得淡了，所以不要问我放几克盐！如果你连自己吃什么口味都不知道，那么厨房不适合你!!!
7/9. 煮开后放入虾仁、虾、油豆腐和鱼丸，煮好后捞出，麻烦再碗中，将汤倒入碗中，开吃吧！
8/9. 撰写制作步骤
9/9. 撰写制作步骤
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、预防动脉硬化、提高性欲等功效；可与豆苗、燕麦、藕搭配；与乌鸡、西瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、益中气、解热毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、利水消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 沙茶面热量930 千卡
- 脂肪20.13 克
- 蛋白质44.67 克
- 碳水化合物15.11 克
- 钠721.7 毫克
- 钙232 毫克
- 铁9.18 毫克
- 钾464 毫克