| 香芹炒肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 609克 | 香芹炒肚丝热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于建筑95分钟消耗的热量...330 | |||||
香芹炒肚丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、香芹（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 猪肚清洗干争。
2/8. 取肚尖切丝。再切点辣椒丝和香菜丝。
3/8. 油烧开，倒进肚丝大火快炒。
4/8. 调点醋去味。炒片刻，淋上酱油炒匀。
5/8. 再倒进辣椒丝加盐翻炒入味。
6/8. 再放进香菜炒匀。
7/8. 出锅前放点味精。
8/8. 炒好的香菜炒肚丝。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、补虚损等功效；可与肉桂、金针菇、黄豆芽搭配；与莲子、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、平肝降压、镇静安神等功效；可与花生、茭白、海虾搭配；与文蛤、螃蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹炒肚丝热量522 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠148.9 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾325 毫克