| 青萝卜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1077克 | 青萝卜蒸肉热量/卡路里2949千卡 | |||
 热量2949千卡，相当于堵缝隙655分钟消耗的热量...270 | |||||
青萝卜蒸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（1个）、肉末（500克）、盐（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（2个）、花生油（适量）
1/4. 首先把准备好的肉沫加入适量油、盐、生粉、生抽，搅拌均匀，腌制入味待用。
2/4. 接下来青萝卜洗干净去皮，然后切圆片，然后锅里煮些水沸腾后打萝卜煮2-3分钟，接着捞起过冷水，待用。
3/4. 接下来把肉夹到萝卜中间，喜欢如何摆放都可以，也可以如图这样放。
4/4. 最后打两个鸡蛋在中间，沸水蒸至9-10分钟即可。蒸出来就是这样。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、延缓衰老、预防骨质疏松等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容护肤、美容养颜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与荠菜、海虾、辣椒搭配；与雪莲果、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青萝卜蒸肉热量2949 千卡
- 脂肪140.61 克
- 蛋白质35.26 克
- 碳水化合物108.32 克
- 钠10304.9 毫克
- 钙178 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾543 毫克