| 猪肉粉丝馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 584克 | 猪肉粉丝馅饼热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于洗脚185分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肉粉丝馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（300克）、娃娃菜（500）、干粉丝（200）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 我用的开水和的面。开水和面烫手，用筷子打成絮絮。
2/6. 用手把面揉好，放在一边醒面。
3/6. 猪肉我用的是瘦肉。把肉用绞肉机打碎。放在盆里备用。
把白菜切碎，放在另一个盆子里，放点盐，等一下，白菜挤水。
粉丝用开水泡好，切碎。
把白菜，猪肉，粉丝放在一个大一点的盆子里，加入适量的葱姜蒜、盐，十三香。放入适量和料酒，我加了点自然，耗油，味极鲜。搅拌均匀。
4/6. 一切都准备好后，把锅预热，锅预热好之后倒点香油放到锅里，完了之后把面揪一个拳头大的面团。用手压开，完之后包点馅子，全是用手，因为烫面用擀面棒擀不开。油锅热了之后吧，馅饼放在锅里。不能太大的火，一直要小火。
5/6. 一面煎好之后再翻另一面煎烤。
6/6. 第一个出锅……！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与莲藕、蕨菜、白萝卜搭配；与黄豆、鸭梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促消化、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促消化、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 猪肉粉丝馅饼热量741 千卡
- 脂肪31.39 克
- 蛋白质41.32 克
- 碳水化合物98.9 克
- 钠10401.3 毫克
- 钙818 毫克
- 铁13.59 毫克
- 钾1395 毫克