| 面包机烤面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 面包机烤面包热量/卡路里508千卡 | |||

1/15. 面包粉,酵母,普通白糖,鸡蛋,色拉油,盐,水,奶粉,大致就是这些。

2/15. 先液体后固体的顺序依次放入面包机,先放鸡蛋。

3/15. 然后放水,凉白开即可。

4/15. 放色拉油,其实应该放黄油的,可惜我没提前准备

5/15. 放盐。

6/15. 面粉,如果成品想在500g,左右,那面包粉放300g即可。

7/15. 酵母。

8/15. 盖上盖子,设定甜面包,500g,中度烧色,接下来等着就行了。

9/15. 开始自动和面了。

10/15. 面团已经发起来了,感觉有之前的三倍大,已经有香味了。

11/15. 烤好了。

12/15. 出锅。

13/15. 脆皮的,一屋子的奶香味。

14/15. 软软的,香甜美味。

15/15. 忘记一步,在放入面粉后要放奶粉,我家没有奶粉,就用一包椰子粉代替了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、杀菌等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、滋养调气、清咽止咳等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与米汤、香椿、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防癌症等功效;可与明虾、羊排、苋菜搭配;与桔子、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;