首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
家常面条

家常面条的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
家常面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
紫洋葱51千卡39千卡1.1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
蘑菇44千卡22千卡3.28克0.34克
总量1034家常面条热量/卡路里1824千卡
烫衣服 热量1824千卡,相当于烫衣服912分钟消耗的热量...120

家常面条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1)、大葱、生姜、盐,鸡精,五香粉,淀粉和黄豆酱(适量)、高筋面粉(适量一碗)、五花肉(100克)、紫洋葱(半个)、黄瓜(半个)、火腿肠(一根)、蘑菇(200克)

1/6. 和面的时候要少放水,尽量就面和的硬些,醒一会

家常面条的做法图解2

2/6. 葱姜切丝,洋葱切小块,火腿肠切片,黄瓜切丝,蘑菇撕小块,鸡蛋加入少量油打碎,五花肉切丝或者绞碎都可以,

家常面条的做法图解3

3/6. 中火放油,油热后加入五香粉葱姜爆香加肉翻炒,肉变成白色后加豆瓣酱爆香加少量水,大火收汁加水淀粉勾芡,出锅前放鸡精,盛好备用

家常面条的做法图解4

4/6. 少量油将洋葱蘑菇(蘑菇提前用水抄一下)分别加入少量盐炒香盛出备用,鸡蛋剪好备用,

5/6. 面醒好擀面皮切面条,面条不要切太细,煮面,盛出后记得过一遍水。不然会黏黏的

家常面条的做法图解6

6/6. 将所有食材放到煮好的面上就好了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效;可与百合、西红柿、韭菜搭配;与鹅、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效;可与大蒜、萝卜、蘑菇搭配;与菱角、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;

紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有补钙、抗衰老、帮助消化等功效;可与松子、大蒜、羊肉搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、清热利水等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、墨鱼搭配;与香椿、樱桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 家常面条热量1824 千卡
  • 脂肪74.64 克
  • 蛋白质53.01 克
  • 碳水化合物103.84 克
  • 1010.5 毫克
  • 135 毫克
  • 7.82 毫克
  • 795 毫克

相关知识

扫一扫手机查看