| 糯米汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 418克 | 糯米汤圆热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于骑自行车157分钟消耗的热量...480 | |||||
糯米汤圆的做法共16个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、豆沙（适量）、黑洋沙（适量）
1/16. 自制豆沙
2/16. 自制黑洋沙
3/16. 准备糯米粉
4/16. 加热水
5/16. 淘匀至半干
6/16. 放台子上揉搓，视面粉干湿度来加干粉
7/16. 揉好后，面粉醒一小时，再揉搓下
8/16. 搓成长条
9/16. 扳一截下来，用食指做成个小碗状，这个过程难描述清楚
10/16. 放黑洋沙
11/16. 放豆沙
12/16. 收口这步，我不会，弄成这样了，希望会的亲能教教我
13/16. 硬搓成圆的是黑洋沙
14/16. 长的是红豆沙（长的更搓不来）
15/16. 搓好了
16/16. 成品，唉，有点瘫了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、止渴等功效；可与桑葚、红豆、鸭肉搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米汤圆热量1253 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物132.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克