| 超简辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 超简辣炒年糕热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于抄写334分钟消耗的热量...138 | |||||
超简辣炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、大葱（适量）、辣椒酱（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）
1/6. 年糕泡水化开沥干
2/6. 辣酱应该选正常辣酱 可是家里正好吃了了就用蒜茸辣酱代替
3/6. 把上步骤里的调料拌匀（按辣酱番茄酱糖5:2:1）拌匀（我是凭感觉要是拿捏不准按我的比例调应该可以反正看个人喜好不能吃辣就多点番茄多点糖之类的）
4/6. 一小段葱切丝
热锅温油炒葱翻炒几下加入拌匀的酱料
翻炒几下加入沥干水分的年糕翻炒
中途可加入少许水保
5/6. 翻炒成这样的时候加些水然后如果怕淡少许加入些豆瓣酱（我加入的是海天黄豆酱一勺后来有点咸半勺就差不多）
6/6. 这样的时候就可以出锅了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补虚、止渴等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、舒张血管、缓解疲劳等功效；可与兔肉、北极虾、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促进血液循环、健胃等功效；可与豆腐、卷心菜、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、帮助消化、生津止渴等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简辣炒年糕热量768 千卡
- 脂肪1.75 克
- 蛋白质7.47 克
- 碳水化合物200.73 克
- 钠40158.6 毫克
- 钙119 毫克
- 铁6.24 毫克
- 钾462 毫克