| 牙签羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 250克 | 牙签羊肉热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于肚皮舞113分钟消耗的热量...270 | |||||
牙签羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、辣椒（2个）、盐（1茶勺）、酱油（2茶勺）、淀粉（2勺）、胡椒粉（适量）、葵花籽油（1小勺）
1/6. 把羊肉切好的小块、用调料和淀粉拌匀。腌制一会。 盐和胡椒面少许、用小茶勺量1勺盐。海鲜酱油适量。抓一点土豆粉、拌均匀。
2/6. 腌制羊肉的时候洗辣椒、切成小块、准备好牙签。
3/6. 辣椒选一个红色和一个绿色、去掉籽、切的辣椒块和羊肉块一样大。
4/6. 这时候用牙签串2块肉和两个辣椒、全都串好了。准备一个平锅、烧热。
5/6. 把牙签羊肉摆放在平锅里面、中火煎熟。撒一点葵花籽油、不停的翻动、不能糊锅。肉的颜色变了、就熟了。
6/6. 牙签羊肉比较鲜嫩、火候不大、煎得时间也不长、比较好吃。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、益劳损、补精血等功效；可与海参、香菜、白萝卜搭配；与何首乌、黄豆酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签羊肉热量508 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克