| 韭菜前饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 169克 | 韭菜前饼热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于掸灰尘118分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜前饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、鸡蛋（1个）、清水（70克）、韭菜（50克）、盐、猪油（适量）、四季花生酱（适量）
1/8. 面粉中加入鸡蛋搅均
2/8. 加入清水继续搅均匀，有点稠我又加了水
3/8. 再后加入盐和韭菜搅拌成顺滑的面糊
4/8. 锅里放猪油小火煮热（玉米油或其它植物油也可以）
5/8. 将面糊倒入锅里铺开，小火慢煎
6/8. 煎到和锅分离后就可以翻面继续煎到金黄色即可
7/8. 将花生酱挤在煎饼上用刮刀抹均匀，然后卷起来再切块
8/8. 加了四季花生酱的韭菜煎饼特别好吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效；可与荠菜、生菜、牡蛎 搭配；与糖精、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、润肠通便等功效；可与黄豆芽、青鱼、豆腐搭配；与蜂蜜、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜前饼热量295 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克