| 黄桃千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1343克 | 黄桃千层热量/卡路里2147千卡 | |||
 热量2147千卡，相当于跑步268分钟消耗的热量...480 | |||||
黄桃千层的做法共11个步骤
食材主料/辅料
可丽饼：（适量）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（290克）、牛奶（250毫升）、糖粉（50克）、黄油（20克）、黄桃内陷：（适量）、黄桃（1个）、动物性淡奶油（175毫升）、糖粉（50克）
1/11. 材料。
2/11. 鸡蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀，倒入糖，继续搅拌，倒入面粉，搅拌到没有颗粒，稀酸奶的状态，倒入融化好的黄油，搅拌好，用密网过滤2次，备用。
3/11. 平底不粘锅小火，摊成薄饼。
4/11. 都做好后，去掉多余的部分，我一共做了12张。
5/11. 淡奶油。
6/11. 加2勺糖，几滴柠檬汁打发。
7/11. 奶油打发到这种状态即可。
8/11. 铺上一层饼一层奶油，以此类推。
9/11. 3层后加水果，任何自己喜欢的水果都好。
10/11. 出成品，做好后冰箱冷藏4个小时就可以吃啦。
11/11. 装饰一下，祝大家圣诞快乐。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、养血发胎等功效；可与香椿、青椒、辣椒搭配；与桔子、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、养颜等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与钙粉、乌鳢、橙子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、保肝解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 黄桃千层热量2147 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物297.66 克
- 钠223.5 毫克
- 钙354 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾290 毫克