| 小炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 161克 | 小炒鸡蛋干热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...900 | |||||
小炒鸡蛋干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
沈师傅鸡蛋干（一包）、青尖椒（一根）、胡萝卜（一根）、辣椒酱（一勺）、盐（一茶勺）
1/7. 沈师傅鸡蛋干切片
2/7. 然后将胡萝卜切丝，青椒切块
3/7. 锅内倒入适量油，加入一勺辣椒酱
4/7. 接着倒入胡萝卜炒软
5/7. 再倒入青椒炒一会儿
6/7. 最后倒入鸡蛋干翻炒片刻，加入一茶勺盐调味即可~
7/7. 好美味的鸡蛋干
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与菠菜、莴笋、绿豆芽搭配；与山楂、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、挡辐射、促消化等功效；可与豆腐、鳕鱼、茄子搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒鸡蛋干热量108 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质3.63 克
- 碳水化合物55.98 克
- 钠11128 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾86 毫克