| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 30千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 331克 | 抹茶饼干热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡，相当于有氧运动281分钟消耗的热量...275 | |||||
抹茶饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（70克）、低筋面粉（130克）、抹茶粉（12克）、糖粉（50克）、鸡蛋（2个）
1/10. 70g黄油室温软化，搅拌。
2/10. 2个鸡蛋打成液状。
3/10. 黄油?加蛋液?糖粉，用电动打蛋器打发至淡黄色。
4/10. 筛入低筋面粉。
5/10. 接着筛入抹茶粉。
6/10. 搅拌，揉成团。
7/10. 砧板是铺一层保鲜膜，放上面团，在面团上再铺一层保鲜膜。然后拿擀面杖擀平，大概0.5cm厚。然后放冰箱冷藏放个1-2h或者放冷冻半个小时即可拿出来。
8/10. 然后拿出模具，抠出图案。
9/10. 烤箱150度预热10分钟。然后把饼干放进去烤，烤10-15分钟。
10/10. 完成。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、降脂、缓解疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效；可与基围虾、青椒、羊排搭配；与雪莲果、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶饼干热量1286 千卡
- 脂肪93.82 克
- 蛋白质27.31 克
- 碳水化合物180.55 克
- 钠155 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾164 毫克