| 响油黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 159克 | 响油黄瓜热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于砍柴28分钟消耗的热量...360 | |||||
响油黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜2根（适量）、红椒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/4. 黄瓜，洗净对半切开。用黄瓜刨一片片刨好。
2/4. 黄瓜一片片卷起来，摆好。
3/4. 剁椒放在黄瓜卷上。
4/4. 热锅冷油，油烧热，淋在剁椒上即可。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、减肥等功效；可与羊肉、鸡蛋、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防衰老、止血等功效；可与姜、黄瓜、桑葚搭配；与冬瓜、小白菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 响油黄瓜热量167 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物65.5 克
- 钠42255.5 毫克
- 钙630 毫克
- 铁40 毫克
- 钾1614 毫克