红酒海鲜炒饭的热量和减肥功效

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红酒海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	345千卡	115千卡	3克	0.3克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
香菜	克	4千卡	24千卡	1.8克	0.09克
鱼露	克	27千卡	150千卡	0克	0.29克
萝卜干	克	20千卡	98千卡	0.5克	0.5克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	618克	红酒海鲜炒饭热量/卡路里769千卡
热量769千卡，相当于滑翔飞行220分钟消耗的热量...210

红酒海鲜炒饭的做法共7个步骤

米饭（300克）、大对海虾（60克）、干香菇（5朵）、香菜（15克）、萝卜干（20克）、盐（3克）、红酒（2汤勺）、鱼露（1汤勺）、大蒜（10克）、鸡蛋（两个）

1/7. 萝卜干、蒜米切好待用，大海虾是我晚饭时吃剩几条，不能过夜，刚好宵夜又用上了，不能浪费，且，虾可是重中之重呢！先热油下锅将这些爆香置碟待用，香菜不用先炒，最后米饭快出锅前20秒下锅就可

2/7. 干香菇比较香，泡开也要切粒，热油爆香待用

3/7. 米饭不能太湿的，热油下锅炒散，粒粒分明

4/7. 鸡蛋打好，米饭炒开三分钟后下鸡蛋和米饭一起炒

5/7. 还有红酒也是香喷喷的原因之一哟！下小汤勺4勺炒干，再将之前炒好的香喷喷配料下锅和米饭在一起继续翻炒1分钟，快出锅前20分钟下香菜翻炒一下即可

6/7. 出锅，粒粒分明，香气四溢

7/7. 半夜宵夜一大碗米饭可能很多人都不会这样做，我就是突然很想吃炒饭，再配点红酒和紫菜汤，每一口饭入口都是爆香⊙_⊙！最佳红酒海鲜炒饭完成！搞定！吃完碎觉！这样吃能不胖吗？呵呵，吃完再说

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、降低胆固醇、化痰理气等功效；可与鳕鱼、鲤鱼、扁豆搭配；与北极虾、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、开胃醒脾等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与猪肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、开胃消食、消食等功效；可与排骨、五花肉、羊排搭配；与蛇肉、橘子、木耳相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗氧化、促消化等功效；可与花生米、花生仁、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；