| 自制狗狗窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 3400千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 2701克 | 自制狗狗窝头热量/卡路里7087千卡 | |||
1/6. 首先把胡萝卜 紫薯 山药用料理机打成汁 海带切成小块
2/6. 猪肉 鸡肉剁成肉馅状:苹果切成碎
3/6. 玉米面 白面 海藻粉混合加蔬菜汁和羊汤 搅拌一下在加入肉末苹果碎
4/6. 搅拌均匀用手试试可以握成团不散 不塌就可以上锅蒸了
5/6. 大火烧开水 窝头放进去开锅转中火蒸6分钟即可

6/6. 我这大小就是5厘米左右、根据你的窝头大小增减蒸制的时间长短
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降血压、养颜等功效;可与有机菜花、脆山药、山药搭配;与海蜊子、蚝豉、海蛎相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效;可与莴笋、大白菜、卷心菜搭配;与海螺、牛排、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、补虚损等功效;可与栗子、茶树菇、冬瓜搭配;与鲤鱼、明虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、益气力、增强免疫力等功效;可与牛奶、猪小排、水芹菜搭配;与鸡胸脯肉、海蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;