| 尖椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 454克 | 尖椒肉片热量/卡路里488千卡 | |||

1/8. 把里脊肉切成片加入淀粉 盐 料酒。

2/8. 上浆腌制29分钟。

3/8. 葱姜切碎。

4/8. 尖椒洗净切成小块。

5/8. 锅中放油,把肉片滑散。

6/8. 放入葱姜煸炒。

7/8. 加入酱油 糖 料酒继续煸炒。

8/8. 倒入尖椒翻炒均匀即可。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与海虾、基围虾、鹌鹑搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;