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蒜香鸡腿

蒜香鸡腿的热量和减肥功效

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蒜香鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量960蒜香鸡腿热量/卡路里2504千卡
建筑 热量2504千卡,相当于建筑455分钟消耗的热量...330

蒜香鸡腿的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1只)、料酒(适量)、美味鲜酱油(适量)、芝麻(少许)、胡椒粉(适量)、白糖(少许)、大蒜(2颗)、葱(少许)、色拉油(少许)、蜂蜜(少许)

1/2. 调好料汁,大蒜切碎,鸡腿腌制4小时左右,用保鲜膜包好放入冰箱。

蒜香鸡腿的做法图解2

2/2. 烤箱180度预热10分钟,锡箔纸上涂抹少许色拉油,上下火180度左右烤制45分钟,我是15分钟的时候翻面一次,30分钟的时候翻面一次,并涂抹蜂蜜水和放了少许芝麻。口味很赞!一致好评!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、补血明目、防治皮肤炎症等功效;可与梨、枸杞子、山药搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、健胃、消痰解毒等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香鸡腿热量2504 千卡
  • 脂肪170.1 克
  • 蛋白质48.8 克
  • 碳水化合物314.3 克
  • 429.5 毫克
  • 1528 毫克
  • 37.3 毫克
  • 1408 毫克

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