葱香土豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
总量 | 384克 | 葱香土豆饼干热量/卡路里322千卡 | |||
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1/9. 备好材料。
2/9. 土豆切成大片泡在水里去下淀粉,最后沥干水分。
3/9. 土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
4/9. 土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
5/9. 土豆泥加入葱花,蛋黄,葱花适量,盐半茶匙,黑胡椒1茶匙,红油半茶匙调味。
6/9. 搅拌均匀。
7/9. 装入裱花袋挤出心形。
8/9. 烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。
9/9. 成品。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、健脾等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、防治近视等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与果汁、红糖、橙子相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、护视力等功效;可与生菜、桂圆肉、牡蛎 搭配;与田鸡、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;