| 乡村意式咖啡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 386克 | 乡村意式咖啡蛋糕热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于椭圆运动机178分钟消耗的热量...600 | |||||
乡村意式咖啡蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
速溶意式特浓咖啡粉（15克）、白开水（15毫升）、无盐黄油（150克）、黄砂糖（150克）、低筋面粉（175克）、全蛋（3个）、耐烤巧克力豆（适量）
1/10. 黄油提前室温软化。
2/10. 咖啡粉加热水融解。
3/10. 鸡蛋打散。
4/10. 低筋面粉过筛，与黄砂糖混合。
5/10. 鸡蛋液分三到四次倒入黄油，每次倒入必须搅拌均匀才能倒第二次。加好鸡蛋液后加入咖啡液搅拌均匀。
6/10. 粉类倒入黄油混合物搅拌至无粉状态。
7/10. 烤箱预热180度。
8/10. 把蛋糕糊平均倒入6个马芬纸杯里。
9/10. 在蛋糕表面撒上适量的耐高温巧克力豆。
10/10. 放进烤箱烤20分钟左右即可。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乡村意式咖啡蛋糕热量1784 千卡
- 脂肪91.31 克
- 蛋白质23.55 克
- 碳水化合物82.86 克
- 钠142.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾178 毫克