| 馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 586克 | 馅饼热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于冰上曲棍球144分钟消耗的热量...480 | |||||
馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1把）、鸡蛋（2个）、面粉（自定）、盐（1勺）、花椒粉（1勺）
1/9. 提前和面，用一半热水，一半凉水活好。擀成饼
2/9. 炒鸡蛋
3/9. 韭菜切碎
4/9. 加盐，加花椒面。
5/9. 包上
6/9. 揪揪揪
7/9. 按平，慢慢擀。
8/9. 小火烙。
9/9. 出锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、解毒等功效；可与青鱼、鲫鱼、猪肉搭配；与蜂蜜、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、小米、肥牛搭配；与柿子、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馅饼热量1155 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克