| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 炸薯条热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于写字472分钟消耗的热量...108 | |||||
炸薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、食用油（没过土豆条）、淀粉少许（1克）、盐（适量）
1/3. 土豆削皮，切1米宽
2/3. 用开水焯一开锅，沥干水，撒上淀粉，扮匀，放冰箱里冷冻
3/3. 放入油，少许盐【焯土豆的时候忘记放盐啦】把冻着的土豆丝倒入，炸的变色就可以啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、降糖降脂等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与香雀、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸薯条热量849 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克