| 杂七杂八皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 杂七杂八皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于足球156分钟消耗的热量...420 | |||||
杂七杂八皮蛋瘦肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（一大把）、火腿肉（一小块）、葱（一小节）、干香菇（五朵）、油麦菜（家里剩下的）、香油（几滴）、盐（适量）、蔬之鲜（一小勺）
1/6. 食材准备，大米洗净泡水
2/6. 全部都切成小丁
3/6. 先煮粥，把泡好的米和泡米shui一起放在锅里，加入两倍的水（不够后面再加），放入几滴香油
4/6. 粥煮的粘稠了，放入干香菇，葱，火腿，皮蛋，加入盐，蔬之鲜，和适量香油，熬煮一会，最后加入油麦菜
5/6. 完成咯
6/6. 吃完喽
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、黑豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、缓疲劳等功效；可与牛里脊肉、双孢菇、牛外脊搭配；与红枣、脆豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、化痰理气、预防高血压等功效；可与仔鸡、荸荠、芹菜搭配；与基围虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、利五脏、清胃热等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、益肝养发、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 杂七杂八皮蛋瘦肉粥热量1094 千卡
- 脂肪106.79 克
- 蛋白质23.58 克
- 碳水化合物175.57 克
- 钠10330.1 毫克
- 钙1209 毫克
- 铁55.12 毫克
- 钾2357 毫克