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豆沙面包

豆沙面包的热量和减肥功效

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豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
红豆馅360千卡240千卡4.8克3.6克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋清43千卡144千卡13.3克8.8克
总量539豆沙面包热量/卡路里1828千卡
摆桌子 热量1828千卡,相当于摆桌子731分钟消耗的热量...150

豆沙面包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、温水(200克)、红豆馅(150克)、鸡蛋清(30克)、黄油(25克)、盐(4克)、白糖(30克)、酵母(5克)
豆沙面包的做法图解1

1/6. 面粉、盐、糖、鸡蛋液倒入一起,再用温水将酵母化开倒入面粉中搅拌,然后揉成面团加入黄油,揉至光滑后开始发酵

豆沙面包的做法图解2

2/6. 发酵好的面团

豆沙面包的做法图解3

3/6. 排气后揉成长条切成小剂子

豆沙面包的做法图解4

4/6. 将面团擀开加入豆沙馅儿然后卷起再擀开,在中间划几刀

豆沙面包的做法图解5

5/6. 今天做了不同形状的豆沙包,然后160度25分钟上下火烤

豆沙面包的做法图解6

6/6. 成品出炉

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红豆馅的热量240千卡(每100克);具有健美减肥、催乳、降血压等功效;可与鲤鱼、南瓜、糯米搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、促消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙面包热量1828 千卡
  • 脂肪112.06 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物235.13 克
  • 10210.5 毫克
  • 158 毫克
  • 6.5 毫克
  • 334 毫克

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